Quanto maior a circunferência da cintura maior é o risco de morrer prematuramente

Novo estudo publicado no New England Journal of Medicine mostrou que uma circunferência da cintura aumentada quase dobra o rsico de morrer prematuramente mesmo que o Índice de massa Corporal - IMC esteja dentro do limite considerado saudável ou até baixo. O trabalho foi realizado em 9 países da Europa com 350.000 pessoas e mostrou que o aumento de 5cm na cintura aumenta a mortalidade em 17% para homens e 13% para mulheres, sendo que o risco de morrer quase dobrou em indivíduos com circunferência da cintura muito aumentada (acima de 120 cm para homens e 100 cm para muheres) quando comparados a indivíduos com menores circunferências (abaixo de 80cm para homens e 65 cm para mulheres).

O estudo não revela a razão de algumas pessoas terem maior circunferência da cintura do que outras porém os pesquisadores acreditam que o estilo de vida sedentário, a dieta inadequada e a predisposição genética são fatores chave para o problema. A boa notícia é que não precisamos fazer nenhum teste caro e complicado para avaliar este aspecto de nossa saúde. Em qualquer consultório de nutrição você poderá medir peso, altura, circunferência da cintura e do quadril e calcular o seu IMC. Caso sua circunferência esteja aumentada você provavelmente precisará aumentar a quantidade de atividade física, evitar o consumo de bebida alcoólica e fazer melhorias em sua alimentação. Um estilo de vida mais saudável fará uma enorme diferença e reduzirá o risco de morte prematura.

Para ler o artigo na íntegra: http://content.nejm.org/cgi/content/full/359/20/2105

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Colesterol bom pode virar medicamento

Pesquisadores da Universidade Northwestern, nos Estados Unidos, conseguiram pela primeira vez sintetizar o HDL (High-Density Lipoprotein), o chamado "bom colesterol". Na forma medicamentosa, o HDL sintético deverá ajudar a combater problemas crônicos de baixos níveis do colesterol que podem levar a doenças cardíacas fatais. O HDL sintético é formado por nanopartículas (partículas com dimensões ao redor de 1 bilionésimo de metro, ou 1 nanômetro) de ouro revestidas de proteína e lipídios. Sua composição e dimensão (18 nanômetros) são similares ao HDL natural sendo capaz de se ligar irreversivelmente ao colesterol evitando o surgimento da arteriosclerose.

De acordo com os autores, o medicamento foi proposto pois baixar o "colesterol ruim"(LDL) é fácil, mas aumentar o bom (HDL) é mais difícil. Estratégias como emagrecer, diminuir o consumo de carne, melhorar o consumo de gorduras boas (presentes em alimentos como azeite, castanhas, abacate e açaí) e cortar os alimentos industrializados funcionam para diminuir o colesterol ruim. Porém a estratégia nem sempre aumenta o HDL. Mesmo com a prática regular de atividade física algumas pessoas continuam com o mesmo mais baixo do que o esperado.
Medicamentos para diminuir o LDL já existem mas ainda não haviam medicamentos capazes de aumentar o HDL. Agora, esta pesquisa, que foi publicada no Journal of the American Chemical Society (JACS), pretende preencher esta lacuna.

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7 passos para uma boa nutrição

A figura acima, também chamada de roda dos alimentos mostra os itens que não podem faltar diariamente em nossa dieta se queremos ter saúde por toda a vida. O grupo 1 é o dos cereais. Veja que os mais saudáveis são os integrais. Observe que os grupos 2 (hortaliças) e 3 (frutas) são muito coloridos. Não existe um alimento perfeito e completo por isto varie as frutas, legumes e verduras consumidos durante a semana. O grupo 4 é representado pelos alimentos fonte de cálcio (leite e derivados e vegetais verde escuros). No grupo 5 estão as proteínas (carnes magras, ovos, feijões, nozes, castanhas, aves e peixes), que devem ser preparadas com gorduras boas (presentes no grupo 6). Há, e não se esqueça da água. É nela que ocorrem todas as reações químicas do nosso organismo, regulando também nosso intestino e até a velocidade com que conseguimos perder peso.

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