Saúde e Dietas

Beba água com estômago vazio

15:37

Gildenor

Hoje é muito popular, no Japão, beber água imediatamente após levantar, na parte da manhã, pois as evidências científicas têm demonstrado certos benefícios. Para idosos com doenças graves e doenças em tratamento médico, a água tem sido muito bem sucedida. Para a sociedade médica japonesa, uma cura de até 100% para as seguintes doenças: Dores de cabeça, corpo ferido, problemas cardíacos, artrite, taquicardia, epilepsia, excesso de gordura, bronquite, asma, tuberculose, meningite, aparelho urinário e doenças renais, vômitos, gastrite, diarréia, diabetes, hemorróidas, todas as doenças oculares, obstipação, útero, câncer e distúrbios menstruais, doenças de ouvido, nariz e...

09:29

Gildenor

O que são adoçantes dietéticos?Os adoçantes dietéticos são formulações preparadas a partir de edulcorantes, compostos químicos naturais (frutose, sorbitol, monitol e esteovídeo) ou artificiais / sintéticos (aspartame, ciclamato, sacarina, acessulfame-k sucralose), que promovem a percepção do gosto doce, reproduzindo o efeito do açúcar no paladar e, em geral, de uma forma muito mais intensa que o açúcar de mesa (sacarose).Por que são utilizados?Inicialmente, os adoçantes foram criados para uso de diabéticos, auxiliando no controle do nível de açúcar no sangue, sendo uma opção mais saudável para o indivíduo diabético do que o açúcar, dentro, é claro, das dosagens permitidas.Entretanto, por também promoverem o gosto doce e serem menos...

18:17

Gildenor

Procurando versatilidade? Que tal uma barrinha de cereais? Elas são nutritivas, ricas em fibras e satisfazem aquela vontade de comer um docinho no meio do dia, sem que você consuma muitas calorias.O que contam sobre as barrinhas...Há relatos de que as 'barras de cereal' foram descobertas por um navegador, na Polinésia, em 1985, e depois elas passaram a ser produzidas em maior escala, com o objetivo de alimentar os viajantes, durante as trajetórias em alto mar, por serem práticas e de fácil conservação. Já no mercado brasileiro, este produto existe desde meados dos anos 90. Se a história aconteceu exatamente desta maneira, não importa, pois o fato é que as barrinhas estão dominando cada vez mais as prateleiras dos supermercados.Vantagens nutricionais...

14:27

Gildenor

COMO DEVO COMER? Uma alimentação equilibrada é aquela que contém todos os nutrientes: carboidratos ou açucares, proteínas, gorduras, sais minerais, vitaminas, fibras vegetais e água. COMO COMPOR UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA? Incluindo em todas as refeições um alimento de cada grupo alimentar: Energéticos Fontes de Carboidratos (Glicose): cereais, como arroz, milho, trigo, aveia, centeio, cevada e seus produtos (farinhas, pipoca, pão, macarrão, massas, biscoitos) e tubérculos como batata, batata-doce, mandioca, mandioquinha, cará, inhame. Fontes de Gorduras: óleos vegetais, margarina, frutas oleaginosas, (amendoim,...

16:58

Gildenor

A Pirâmide de Alimentos para Diabetes tem 6 seções para grupos de alimentos. Estas seções variam em tamanho. O maior grupo – grãos, feijão, lentilha, ervilha, grão de bico – está na base da pirâmide. Significa que você deveria comer mais porções de grãos, feijões, etc..., do que outros alimentos. O menor grupo – gorduras, doces, e álcool – está no topo da pirâmide . Isto significa que você deve consumir pouquíssimas porções de alimentos desse grupo. O número exato de porções que você necessita depende das metas, calorias e necessidades nutricionais que sua diabetes tem que atingir, seu estilo de vida, e as comidas que você gosta de comer. Divida o número de porções que você deveria comer entre refeições e lanches diariamente. Fica mais...

09:53

Gildenor

A casca da fruta, transformada em farinha, diminui a taxa de açúcar no sangue e impede que o organismo absorva a gordura dos alimenos, fazendo você perder peso. E não tem contra-indicação. Ela chegou ao mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos, ajudando você a perder peso.A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico...

08:58

Gildenor

Estudos brasileiros indicam que a farinha de banana verde, rica em carboidrato é especial para o seu corpo e pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, tendo grande potencial para melhorar a qualidade de vida de quem tem diabetes.A banana é um alimento completo, rico em carboidratos, vitaminas A e C e sais minerais. Muitas civilizações através da história dependeram em grande parte da banana para sobreviver. Mas estudos brasileiros estão tentando utilizar o poder de uma substância encontrada na banana verde: o amido resistente.O amido resistente não é digerido pelo intestino delgado e ao chegar ao intestino grosso é processado pelas bactérias da flora intestinal, resultando em substâncias benéficas para o organismo.Segundo reportagem do Globo...

10:49

Gildenor

O Alimentação Saudável elaborou uma lista com mais de 100 dos alimentos mais saudáveis do mundo. Conheça quais os principais nutrientes que cada alimento contém, a sua dose diária recomendada, calorias por dose ingerida e a densidade do nutriente. Saiba também quais os principais benefícios para a saúde.Para que você possa se inteirar a respeito de cada alimento, clique no link específico que imediatamente você é remetido ao site Alimentação Saudável que lhe dará informações detalhadas a respeito do alimento desejado. LEGUMES FRUTA LEGUMINOSAS ...

15:02

Gildenor

Confira a lista dos alimentos para os quais damos pouca atenção, mas deveriam freqüentar o nosso prato mais vezes, por serem alimentos saudáveis e que fazem bem à saúde: 1- Sardinha: é rica em proteínas e possui minerais essenciais, como magnésio, ferro e selênio, que têm ação anticancerígena. Esse tipo de peixe também ajuda o organismo a liberar o mercúrio e tem altas concentrações de omega 3, um tipo de gordura “boa”, essencial para o funcionamento do cérebro, do coração e para a redução da pressão arterial. As sardinhas são chamadas de “comida saudável em lata” por Bowden, que aconselha que sejam compradas as preservadas no próprio óleo ou em azeite, quando não puderem ser consumidas frescas. 2- Repolho: as folhas do vegetal contêm grandes...

14:58

Gildenor

Depois de fazer uma extensa pesquisa para descobrir quais são os alimentos mais saudáveis, nutricionista americano faz uma lista dos alimentos que fazem mal à saúde e de que devemos passar longe. Confira a lista dos alimentos prejudiciais que você deve banir do seu cardápio ou consumir com muita, muita moderação: Batata frita: são fritas em óleo vegetal, que é reutilizado inúmeras vezes, o que aumenta a concentração de gorduras trans, o tipo mais perigoso para a saúde. A batata, em termos nutricionais, é como uma tigela cheia de açúcar. “O prato é um pesadelo nutricional”, diz Bowden. Refrigerantes: são cheios de açúcar e outros produtos químicos. Os refrigerantes dietéticos também devem ser evitados porque estão repletos de produtos químicos...

14:06

Gildenor

Alimentação Equilibrada ou Balanceada é aquela que oferece numa mesma refeição pelo menos um alimento de cada grupo (Energéticos, Construtores e Reguladores), pois assim conseguimos todos os nutrientes que nosso corpo precisa para viver em harmonia. Isso significa que o consumo de uma variedade de alimentos é essencial para a obtenção do equilíbrio de nutrientes indispensáveis para satisfazer as necessidades fisiológicas e psicológicas de um indivíduo. Para que servem os alimentos? Os alimentos possuem funções diversas no organismo. Dividem-se em três grandes grupos, de acordo com a sua funcionalidade: . Energético . Construtores . Reguladores Alimentos Energéticos - Fornecem Energia O corpo precisa de energia para andar, pensar, trabalhar,...

13:43

Gildenor

AZEITE - Rico em ácidos gordos insaturados, protege o coração, contribui para diminuir os níveis de colesterol. Retarda o envelhecimento e é muito útil tanto como condimento, como para aplicar em feridas ou tratamentos de beleza. ALHO - Antibiótico natural, antifúngico e antivirus, contribui para diminuir os níveis de colesterol e de trigliceridos. Regula a tensão arterial, previne o cancro e não pode faltar nas deliciosas gambas com alho ou nos bifes. BRÓCOLIS - Ricos em fibras vegetais, vitaminas, antioxidantes como betacarotenos e vitamina C e ácido fólico.Trata-se de um dos elhores aliados contra o cancro. CEBOLA - É um diurético natural que diminui os níveis de colesterol e cura as infecções urinárias. Faz baixar os níveis de açucar no...

09:02

Gildenor

A obesidade tornou-se uma epidemia mundial, com graves conseqüências para a humanidade. Devido ao nosso moderno modo de vida, que inclui sedentarismo e hábitos alimentares incorretos, mesmo os não obesos estão hoje em dia permanentemente preocupados com a balança. E as conseqüências da má alimentação não terminam aí, afetando também os mais magros, com altas taxas de colesterol, deficiências de vitaminas e minerais e tantos outros problemas. Foi pensando nisto que o Einstein montou este Guia de Nutrição. Seu objetivo é devolver o prazer ao ato de comer. Sem descuidar da saúde. Para que você possa se inteirar a respeito de cada alimento, clique no link "Saiba mais" que imediatamente você é remetido ao site Einstein que lhe dará informações detalhadas...